[신천역상권여행] 신천역 상권트렌드와 백종원브랜드 잠실신천상권과 백종원 브랜드? 안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.지난주에는 잠실 신천 상권여행을 다녀왔습니다.잠실벌은 서울시 뉴타운 개발의 원형입니다. 지하철 2호선 잠실역 일대는 제2롯데월드가 터잡고 있습니다.잠실일대 신세대 상권의 핵심은 신천역 상권입니다.신천역의 하루 승하차인원은 6만명 수준입니다. 배후의 고층아파트 세대수만도 1만5000세대가 훨씬 넘습니다.잠실야구장에는 경기가 열리는날에는 하루 2만5000명이 운집합니다.그래서 잠실신천상권은 창업자들의 관심상권으로 손꼽힙니다. 잠실신천상권에도 백종원 브랜드의 가맹점출점이 거셉니다.백종원 브랜드 가.......

[홍대상권여행] 브랜드네이밍과 간판경제학 홍대상권에서 찾은 브랜드네이밍과 간판경제학? 안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.가게경영도 껍데기가 중요한 시대입니다.물론 알맹이는 기본이겠죠. 가게경영의 껍데기는 브랜드네이밍과 간판입니다.고객을 불러모으는 상호짓기가 관건입니다.좋은상호, 돈되는 상호는 과연 무엇일까요? 부르기쉽고, 기억하기 쉽고, 대표상품이 연상되는 상호가 중요합니다.번득이는 기지가 돋보디는 상호는 상표출원, 등록을 거치면,나만의 상호로 저작권을 인정받을 수도 있습니다. 돈되는 상호짓기가 끝나면 간판제작이 필요합니다.형광등 들어간 플렉스간판이라고 해서 나쁜간판은 아닙니다.요즘엔 LED(발광다.......

[창업통의 아이템 분석] 국수전문점 시장분석 국수전문점 창업시장의 명암은 무엇일까? 안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.국수전문점 창업시장을 분석합니다.창업자 입장에서 운영관리상 편의성이 높은 아이템입니다. 곁들이찬이 많을 필요도 없습니다.음식조리에 자신없는 초보창업자들도 쉽게 도전합니다. 하지만 창업시장에서 국수전문점의 함정은 있습니다.문턱이 낮은 아이템이기에 공급과잉지수도 빠르게 올라갑니다.밤시간대 매출액 담보에 대한 부담감은 높습니다. 국수집의 아이템은 무궁하지만, 브랜드의 사이클은 유한합니다.2016년 국수전문점 성공코드는 무엇일까요? 1.국수전문점의 창업의 특장점은? 라면전문점이나 우동전문점.......

[전수창업으로 독립하기] 신천상권 돼지곱창집"곱"정광식대표 신천 돼지야채곱창집 "곱", 정광식대표 애제자 찾습니다? 안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.10년간 검증된 전수창업 모델을 소개합니다.전수아이템은 돼지야채찰판곱창집입니다. 요즘처럼 불경기에 신세대대상 아이템으로는 안성마춤입니다.객단가도 저렴하고, 여성고객들이 특히 좋아하는 메뉴입니다.고객층은 테이크아웃 수요와 매장에서 술한잔 고객으로 나뉩니다. 창업비용도 많이 들지 않습니다.체인점보다는 사업성이 검증된 매장에서 전수창업으로 오픈가능합니다.정광식대표는 10년넘게 돼지곱창집을 성공적으로 운영하고 있습니다. 정광식대표와 창업통과의 인연 역시 10년.......

[창업통 맛집] 수지 신봉동 언양촌돼지 수지 신봉동 술맛나는 고깃집, 언양촌돼지의 매력? 안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.수지 신봉동에 가면 술맛나는 고깃집이 있습니다.삐까번쩍한 고급스런 고깃집은 주변에 참 많습니다. 하지만 허름하면서도 부담없는 고깃집은 많지 않습니다.경기가 어려울수록 포차형 고깃집은 각광입니다.수지 신봉동 골짜기에 가면 운치있는 고깃집이 있습니다. 가끔씩 우리집 네식구가 고기먹고 싶을때 가는 집입니다.돼지고기의 품질은 1등급, 곁들이찬은 참 시골스럽습니다.어쩌면 이러한 시골스러움이 더 경쟁력인 시대인지도 모릅니다. 젊은 부부와 어머님이 같이 운영하는 포차형 고깃집입니다.질좋은 삼겹살.......

[창업통 추천맛집] 인도네팔레스토랑 수엠부 수원역 매산시장 맛집, 인도네팔식당 수엠부의 경쟁력? 안녕하세요. 창업통 김상훈 소장입니다.오늘은 매우 특별한 맛집을 소개합니다.수원역 앞 매산시장에 가면 인도네팔레스토랑이 있습니다. 인도음식점 하면 흔히 '커리'를 떠올리곤 합니다.프랜차이즈시장에서도 '강가'같은 브랜드가 영업중에 있는데요.한국인들에게 인도음식은 날잡아서 먹는 별미입니다. 수엠부는 코리안드림을 이룬 네팔인 성공모델입니다.네팔 현지인이 운영하는 인도네팔식당은 많지 않습니다.수원역 매산시장 골목 2층에 자리잡은 수엠부는 네팔 현지인 구릉굽더마 사장님이 직영합니다. 서울 서강대점, 안양 범계점 등 총.......

[창업통 상권여행_괴산상권] 충북 괴산군 터미널상권에 가보신적 있나요? 안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.어제는 업무차 충북 괴산에 갔습니다.괴산은 인구 3만8000명의 작은 군입니다. 그런데 '괴산(槐山)" 이라는 지명이 궁금해졌습니다.왜 괴산이라는 지명이 붙여졌을까요?괴산을 잘 모르는 사람들은 '괴이한 산'이 많아서일꺼라 합니다. 하지만 그렇지는 않습니다.괴산의 '괴槐'는 느티나무 '괴槐'입니다.괴산에는 100년 이상된 느티나무가 110그루가 넘고,무려 300년이상된 느티나무도 50그루가 넘게 서식한다네요. 조선시대에는 최고행정기관인 의정부를 '괴부'라 했습니다.즉 으뜸이 되는 지명이나 인물 앞에 '괴'자를 넣었다고 합니.......

[창업통 상권여행_코엑스몰상권] 코엑스몰 상권, 침체의 원인과 활성화 대안은 있을까? 안녕하세요. 김상훈의 창업통입니다.지하철 2호선 삼성역에 내리면 코엑스몰 상권을 만납니다.코엑스몰은 한때 강남상권의 핵심축이었습니다. 신세대상권을 대표하는 몰링소비의 한축이기도 했습니다.코엑스에서 열리는 전시회만도 연간 200회가 넘습니다.1일 유동인구 20만명이 넘는 매머드급상권입니다. 하지만 전시장과 맞닿아있는 코엑스몰상권은 요즘 썰렁합니다.왜일까요?2014년 11월 코엑스는 대대적인 리뉴얼작업후 재오픈했습니다. 하지만 리뉴얼 후 상권은 더 침체되고 있는 상황입니다.시장전문가 입장에서 침체된 상권을 보면 안타까울 뿐입니다.......